対象等
高校
目的
・ 濾過が粒子の大きさによって左右されることをたしかめると共に、活性炭が色素を吸着することを確かめる
準備
ろ紙 3枚、ロート2個、ロート台、100ml ビーカー 3個、ガラス棒 2本、蒸留水、活性炭、赤ワイン
実験場所
化学実験室
方法
@ ロート台にロートをセットし、ろ紙を蒸留水でロートに付着させる。
A 赤ワインを入れ、ろ過できるかどうかを確かめる。
B ビーカーに大さじ一杯の活性炭を入れ、蒸留水を加えガラス棒でかき混ぜてから、ろ過を行う。
C 再びビーカーに活性炭を大さじ一杯入れ、これに15〜20(ml)の赤ワインを加えかき混ぜる。
D この溶液をろ過する
実験場の注意点
・ 赤ワインを飲もうとする生徒がいます
・ 活性炭をシャツ等につけないように
・ この実験は赤ワインの蒸留と組み合わせると面白いと思います
結果
・ 赤ワインはろ過できません
・ 活性炭はろ過できます。ただし活性炭の粒子が細かいと、多少ろ紙の目をすり抜けますので、その場合はろ紙を2枚重ねます
・ 活性炭と赤ワインを混ぜると、赤ワインの色素が活性炭に吸着され、これをろ過すると透明な液体が得られます。
考察、応用
・ 吸着が起こる原理と、実生活への応用(脱臭剤等)について説明します
・ 赤ワイン以外のもの(例えば硫酸銅)でも吸着が起こるかどうか、確かめてみたいと思っています
生徒さんへ
・ 結果からろ過の原理を考えてください
・ 赤ワインと活性炭を混ぜてろ過すると、ほぼ透明の溶液がろ液となります。この理由を考えてください